A mediados del Siglo XVIII las colonias británicas demandaban cerveza. Desde Inglaterra crearon un estilo adaptado a las continencias de los viajes que podían durar hasta 3 meses.
Para que mantuviera todas sus propiedades los maestros cerveceros aumentaron el alcohol de sus recetas e incluyeron una lupulación más potente.
Así nace VIPA · Valencian Indian Ale Pale, un homenaje a George Hodgson y a su labpr creativa antes de que los sistemas de frío y la pausterización existieran.
Ingredientes: Agua, Malta Pale Ale, Lúpulo y Levadura.
Fermentada por segunda vez en la botella que consumes. 100% Natural y sin aditivos. Sin pasteurizar ni filtrar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada